Verrines pain d’épices et pommes

Étape 1/8

Lavez les pommes et coupez les en petits morceaux.

Étape 2/8

Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et faites revenir les pommes en ajoutant de la cassonade jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 3/8

Retirez du feu et laissez refroidir.

Étape 4/8

Émiettez les tranches de pain d’épices et répartissez-les dans le fond des verrines.

Étape 5/8

Montez la crème en chantilly à l’aide d’un batteur électrique.

Étape 6/8

Rajoutez le sucre en poudre tout en continuant de fouetter la crème.

Étape 7/8

Ajoutez la chantilly dans les verrines ainsi que quelques dés de pommes. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant avec les dés de pommes.

Étape 8/8

Réservez au frais les verrines jusqu’à dégustation et saupoudrez-les de cannelle.